从苍蝇生长中的影响因素来看,温度和水分对苍蝇影响较大。因此在餐厨垃圾处理过程中将餐厨垃圾蒸煮,温度保持在45-50℃,既利于将餐厨垃圾软化,又可致蝇卵**,又不会造成餐厨垃圾中蛋白质的变性,同时控制餐厨垃圾的含水率在40%以下,可有效地控制苍蝇的孽生。
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